아침가리긴밭의 시골이야기

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짬짬희 짬짬희 짬짬희...

아침가리긴밭 2024. 12. 20. 09:57

너무도 짠 된장에

콩 삶은물 넣어 버무려 놓았습니다

다소 묽게 되었지만 날이 따듯해지면 수분이 많이 날아 갈거니...

에이 모르겠어요...

저흰 된장은 있으나 없으나

간장 먹으려고 담기는 하는데...

된장이 저러니, 된장국이 맛이 없으니...

 

 

냉동 낙지 사다 삶아내요~

냉동낙지는 한번 삶아내고 볶으믄 물이 덜 생겨유~~

 

 

삶아낸 낙지 온갖 양념에 뽁아뽁아

콩나물 얻어 두바쿠반 돌려서 불끄고....

밥이랑 꿀꺽~~~

 

 

청국장 잘띄워서 소금과 고추가루 넣어 콩콩콩 찧어

야구공만하게 봉다리 봉다리 소분해서

냉동실에 넣어두고....

생각이 날때마다 한봉다리씩 꺼내묵어유~~

 

 

짬짬희 짬짬희 짬짬희~~~

한가지씩 먹을거 맹그러봐유~

도토리 묵은 뜸만 잘 들이면 촬랑촬랑하게 잘 되어요

 

 

묵한점에 명란젓갈 한점 올려서....

묵이 잘 쒀졌시유~~~

 

 

어떤분이 만두해먹을까~하더니

만두피를 사다 주네요....

능이버섯 넣어서 만두소 만들었어요

 

 

그라고는 어디 나가뿔고 만두 다 빚어놓으니 집에 와요

쩝....

 

 

만두소 찰기가 없어서 뭐그냥 그래요

능이향은 잔뜩 머금고 있어요...

 

 

그럼 오늘도~~~~^^

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