농장가는길이 험악해요

농장으로 들어가는초입길인데요잉~

들어갈수 있으려나 한번 가보았어요

네발오토바이들이 다져놓아서 들어갈수 있겠다....

싶어서 다음날 진입시도....

농장에는 못들어가고 귀가...

이길은 눈을 잘 치워주지 않는 산간오지여요

 

낮에 기온이 올라가 양지에는 눈이 썩어가는데
음지는 택도 없어요

눈 있을때는 까치발 V발 체인치고도 들어갈수 있는데

눈도 너무많이 쌓여있고, 네발이들이 사방다녀 바퀴자국이 

니맘대로 나 있어서

사륜차에 V발체일치고도 올라 갈수가 없어요...

대박이랑 반달희 잘있나... 들어가봐야 한디...

 

시멘포장이 안된구간은 그나마 쪼금 덜 위험한데

시멘포장이 된곳에 눈이 녹았다가 얼었다가하면

경사도가 세기도 하고, 위험한 구간이 몇곳 있어서...

눈이 있을때보다 더 위험해서 못들어가요

 

봄은 분명 오고 있을터인데....

농장가는길은 험악하기만 하네요

 

토요일 아침...

저희집 송아무개씨가 농장에 가려고 집을 나섭니다

걸어갔다올 각오로 나섰지요

눈길이니까 왕복 4~5시간 잡아야 한댔어요

 

농장에 다녀온 저희집 송아무개씨...다리가 너무 아프다네요

가파른 오르막길은 다리를 더 힘들게 하죠

다리가 빡짝지근하데유

오래간만에 걷기도했고...

그간 너무 쉬었다는 증거...

 

 

냉동해둔 매생이를 해동하여 물에 담가 휘휘 저어요

그럼 이물질이 둥둥뜨거나 아래로 가라 앉아요

여러번 잘 헹궈 소쿠리에 담아 물기를 쪽~! 빼요

 

 

물기빠진 매생이에

다진마늘 액젓 집간장 들기름 대파 쫑쫑쫑 통깨늫고

잘 버무려 냉장 숙성해요

한 일주일정도 숙성시켜서 묵으믄 되는데

맛을보니 감태보단 맛이 읍네유잉

숙성되믄 맛날랑가

몇해전에 해 먹었을때는 분명 아따 맛나다 했는디...

맛이 아따 애메~~하다잉~

 

 

부지런히 먹는다꼬 부지런을 떨었어요

똘만희도 삶을때마다 주고

마지막이라 삶은고메를 뚝뚝 썰어서 말리고 있어요

꾸득하게 말려지면 그냥 또 먹을만 하더만요잉~

 

 

소금뿌려 바락바락 문태서~~ 낙지를 잘게 썰었습니다

데쳐서 썰었으면 손목이 덜 아팠을까...

6마리 잘게 써는데 30분이나 걸리니

데쳐서 썰것을.....에이~

갖은 양념을 한뒤에 달달달달 볶았어요

 

따순밥위에 얻어 비벼 묵습니다

이렇게 힘든 요리는 저희집 송아무개씨가 주로 하는데

4시간이상 걸어 농장에 다녀온터라

많이 힘들다케서 제가 했는데

그래도 맛있게 잘 먹어주네요 ㅎㅎㅎ~

칭찬 일색~ 고래도 춤추게 하네요~ ㅎㅎ

 

 

농장가는길 눈을 한번 밀어주면 사륜차라 잘 치고 올라 갈수 있을텐데

다음주엔 누구라도 눈좀 밀어주면 좋으련만....

농장엔 대바기랑 반달희가 잘 지키고 있다해요

 

 

고메 이틀말리니까 꼬득꼬득 잘 말랐어요

똘만희 줘볼라꼬 들고 나가 봅니다

너도 먹고

나도 먹고 옹헤야~ 헤야헤야 옹헤야~~

 

 

어?

너 코에 뭐 묻었엉~

어디어디??

 

 

 

자 봐라봐라 잘 봐라

코에 뭐 묻었당께....

아니라고 안묻었다꼬 우겨싸서...

사진 찍어서 보여줌...

니 눈속에 나 있다...ㅎ~

 

인자 9살...

똘만희도 늙어 가는게 보입니다