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아침가리긴밭의 시골이야기

싸게 물김치 담궜어요...

어수리가 열일하고 있어요~~몇일 찬바람이 불어서인지 우딱우딱 안크네요~ 각시가 붓꽃을 품고 있어요~~ 저희집 송아무개씨가 굴리다 굴리다 굴려서 내준 두릅입니다바짝~ 시들었네 하며 두룹 두개 줍니다스무개가 아닌 두개였어요...ㅎㅎㅎ 뭐하라고?? 물어보니 알아서 하래요풉 으이구...그래 뭘 할까하다가그래~ 물김치를 담을것을 결정하고 돌나물 적당히 떼오고두릅데치고 어수리와 몇몇 약초순을 꺽어다가 데쳐놓습니다 시어머님께 이거 저줘유~하고 얻어온 주머니입니다손수 바느질 하셨다 그러셨어요물김치 담글때만 사용하는데 좋아~~요 고추가루를 적당히 부어서 물에 불려조물조물 주물러주면 바~~알간 물이 나와요~시간이 많이 흘렀음을 알려주듯미어져서 고춧가루가 새 나오기도 하지만.... 액젓과 소금간으로 맟춰놓아요~~ ..
⊷시골이야기⊶ 2025. 4. 28. 03:10
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